糖尿病人飲食禁忌 糖尿病人哪些東西不能吃

糖尿病人不適合多吃水果,關(guān)鍵因為新鮮水果中帶有較多的葡萄糖和果糖,并且能被人體快速消化吸收,造成血糖值提高,因而,危重癥糖尿病人不適合吃過多新鮮水果。假如病人平常就愛吃蘋果,而且病況也相對穩(wěn)定時,可吃小量新鮮水果,但須降低正餐的攝取量??偠灾?,糖尿病人最好是少吃蘋果;可挑選菠蘿蜜、梨、大櫻桃、楊梅酒、荔技、青檸檬等含有阿拉伯膠或果酸的水果,其所含化學(xué)物質(zhì)能更改甘精胰島素的排泄量,使血糖值降低;忌吃蘋果、紅提、柿子餅、桔子等糖份高的新鮮水果。

糖尿病人飲食禁忌 糖尿病人哪些東西不能吃

除此之外,糖尿病人也要禁吃以下食材。

1.紅薯:《異物志》講到:“紅薯似芋,南人專食以當(dāng)谷。”李時診也覺得“功同薯蕷”。它帶有很多的糖分,故糖尿病人當(dāng)禁吃。

2.檽米:糖尿病人不適合多食,由于糖尿病人是糖的新陳代謝異常,禁吃含糖量食材,而白米飯在身體即水解反應(yīng)成果糖,尤其是檽米食品類,糖份高些,故當(dāng)禁吃之。

3.大棗:溫性,味甘,具備補氣養(yǎng)血的作用。但它又帶有豐富多彩的糖份。據(jù)剖析,鮮紅棗中的糖份達到26%~36%,而棗中的糖份能達到60%之上。因而糖尿病人切忌多食。

4.荔技:溫性,味甜酸,一方面荔技濕熱,極易助熱容易上火,加劇糖尿病人內(nèi)火病況,另一方面,荔技中含過多的果糖、葡萄糖、綿白糖,其果糖成分達到66%之上。因而糖尿病人均當(dāng)禁吃。

5.五香牛肉干:煮飯時所起的焦五香牛肉干不但糖份多,并且易香燥助火,糖尿病人不能吃。

6.芋頭:性溫,味甘,它帶有很多的糖份,含有的糖主要是麥芽糖漿和果糖,因而,糖尿病人不能吃。

7.梨:性涼,味甘味酸,具備解渴的作用,只指熱癥津傷口干或喝醉酒或炎熱渴不欲,并不是是糖尿病患者的解渴。由于梨中含豐富多彩的糖份,其糖原包含果糖、葡萄糖和綿白糖。因此,身患糖尿病患者血糖升高的病人不能吃。

8.爆米花玉米:因為爆米花玉米躁熱傷陰,陰虛內(nèi)熱的糖尿病人忌之。如同《隨息居飲食譜》所言:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

9.桃:特性濕熱?!秳e錄》中既有“多食讓人有熱”的記述?!兜崮媳静輬D說》也覺得“多食動脾助熱,發(fā)瘡癤”。桃中又含過多的糖份,包含果糖、葡萄糖、綿白糖及麥芽糖醇等,其糖分的成分高,因而,糖尿病人不能吃。

10.桔子:性涼,味甘酸,有生津、潤肺止咳、解渴、潤肺的作用,《日華子本草》說它“止解渴”,但這類“止解渴”僅僅就熱癥口干、酷熱口渴、喝醉酒渴不欲來講,不可以用以糖尿病患者消渴癥。桔子中也含豐富多彩的糖份,包含果糖、葡萄糖及綿白糖,多食易造成 血糖升高,加劇糖尿病患者癥情。

11.柿子餅:寒性,味甘澀。因柿子餅中糖份較高,包含果糖、綿白糖、葡萄糖等。因此糖尿病人不能吃。

12.香蕉蘋果:寒性,味甘,其瓜瓤中糖份為11%,約占香蕉蘋果中90%之上的糖份,因而,糖尿病人禁吃。

13.純蜂蜜:性溫,味甘,純蜂蜜中帶有35%果糖和4%葡萄糖,這二種糖都能夠不歷經(jīng)消化吸收功效而立即為身體消化吸收運用,因此,血糖高者不應(yīng)多食。

14.食用糖:包含白砂糖、老紅糖、麥芽糖、老冰糖及其各種各樣糖的產(chǎn)品,例如硬糖、夾心糖、奶糖、酥糖、夾心巧克力等,身患糖尿病患者者皆禁吃,由于食用糖比別的食材更易快速的被消化吸收而上升血糖值,進而造成 病況加劇。

15.山參:清補健壯食品類,有利于熱容易上火動血之弊。凡屬陰虛內(nèi)熱之病患皆當(dāng)禁吃。糖尿病患者多屬陰虛火旺、口渴多肉食者,切勿多吃人參??茖W(xué)研究確認(rèn),糖尿病患者患者服用山參,有的只有改進一般狀況,但不可以更改血糖過高的病癥。因而,血糖升高的人不能吃。

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