易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀:小龍蝦吃到一半突然活了一只,舉起鉗子張牙舞爪,食客表示理解。生吃海鮮的危害都有哪些呢,讓我們一起來看一看吧
小龍蝦吃到一半突然活了一只
7月13日,山西運(yùn)城,一男子在朋友店里用餐時(shí),吃著吃著發(fā)現(xiàn)一只龍蝦活了。對(duì)此,當(dāng)事人表示理解并說道:自己也是做餐飲的,可能跟店里的做法有關(guān),出現(xiàn)活的龍蝦并不稀奇,當(dāng)時(shí)只是感覺好玩。
網(wǎng)友戲稱:小龍蝦還是活得,證明這家店不欺客。
生吃海鮮的危害有哪些
1.容易感染寄生蟲
海鮮是含有大量的寄生蟲的,這些寄生蟲在海鮮體內(nèi)大量的生長(zhǎng)和繁殖,有很多寄生蟲需要在高溫的條件下才會(huì)被殺死,如果是生吃海鮮,那么這些寄生蟲仍然存在于海鮮當(dāng)中,有可能就會(huì)進(jìn)入體內(nèi),所以很多人就會(huì)感染寄生蟲
2.感染細(xì)菌和病毒
海鮮除了會(huì)有寄生蟲之外,還會(huì)有各種病毒以及細(xì)菌這些微生物,當(dāng)這些微生物存在于海鮮中,有可能會(huì)對(duì)人體帶來一定的影響,很多人生吃海鮮之后,有可能會(huì)形成腸炎以及其他的一些腸道疾病,嚴(yán)重的患者甚至還會(huì)有其他的感染性的疾病,所以要特別重視。
3.海鮮中含有貝類毒素
有一些海鮮中是含有毒素的,比如神經(jīng)貝類毒素,這種毒素會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)頭痛、腹瀉以及肌肉刺痛的癥狀,當(dāng)人體在進(jìn)食了一些不干凈的貝類之后就會(huì)逐漸出現(xiàn)這些現(xiàn)象,嚴(yán)重的患者會(huì)出現(xiàn)聽覺下降,甚至還會(huì)出現(xiàn)語言困難的癥狀。
4.腹瀉癥狀
有一些貝類產(chǎn)品中是含有腹瀉性的毒素,當(dāng)人體在接受了這些毒素之后,就有可能會(huì)形成腸胃疾病,雖然這些腸胃疾病并不會(huì)致命,但是中毒的人會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉的現(xiàn)象,當(dāng)然如果攝入了較多毒素的情況下,3個(gè)小時(shí)之內(nèi)就會(huì)有腹瀉的現(xiàn)象,所以要特別重視。
生吃海鮮的過程當(dāng)中應(yīng)該要重視,選擇一些新鮮的海鮮,要將海鮮洗干凈,進(jìn)行烹飪,再尤其是一些腸胃不好的人不建議生吃海鮮。有過敏病史的人也不可以吃海鮮,盡量的選擇在正規(guī)超市里面去選購(gòu)海鮮,一旦發(fā)現(xiàn)有中毒現(xiàn)象,盡早到醫(yī)院去進(jìn)行搶救。