春節(jié)將至，年貨消費(fèi)熱火了起來，人們紛紛為歡度新春佳節(jié)做準(zhǔn)備。種類更豐富、定制化精細(xì)化的品質(zhì)產(chǎn)品更受青睞、線上“年貨節(jié)”辦得如火如荼……記者近日走訪各大商超發(fā)現(xiàn)，今年的年貨消費(fèi)市場(chǎng)，更熱鬧也更“新鮮”了。
過年不漲價(jià)，買得安心
在北京華聯(lián)生活超市太陽宮店，歡快的過年歌曲聲聲入耳，烘托得購物氣氛年味十足。坐在推車?yán)锏暮⒆討驯M滿一袋砂糖橘，有模有樣地幫著媽媽挑揀；年輕的情侶手牽手挑選蔬菜，討論晚飯吃什么；“花生買一贈(zèng)一”“紅顏草莓低價(jià)大促”“新鮮的蔬菜來看一看”，超市工作人員熱情地推銷著……
“這幾天來買菜買肉的人很多，草莓、砂糖橘等水果也賣得很好。”超市工作人員一邊忙著分揀蔬菜，一邊對(duì)記者說，“還有不到一周就過年了，家家戶戶都要備年貨。”
一旁的禮品自選專柜，高先生正在工作人員建議下挑選送家人的年禮。“這個(gè)扒雞也好吃，可以裝兩個(gè)。”工作人員說，“這個(gè)山楂買的人也很多，還有這個(gè)臘腸……”高先生告訴記者，今年打算留在北京過年，買些年禮快遞回去，也算是把自己的心意送到家。
山藥、土豆、番茄、大白菜……家住附近的趙奶奶和高奶奶的購物車?yán)镅b得滿滿當(dāng)當(dāng)。“趁著周末，我們老姐妹約著出來逛逛，順便買點(diǎn)年貨。”趙奶奶說，“山藥、土豆這些能放得久，就多買了些，價(jià)格也不貴，土豆一斤還不到1元錢。”
看超市物價(jià)，總體平穩(wěn)，較平日沒有明顯變化。“以往快過年時(shí)，物價(jià)要稍微跳一跳。但感覺今年的菜價(jià)肉價(jià)沒怎么漲，尤其是豬肉價(jià)格。”趙奶奶說，“去年春節(jié)前豬肉漲價(jià)突出，最貴的時(shí)候40多元一斤，現(xiàn)在也就20元左右。”經(jīng)常來超市買菜的李女士告訴記者，最近有些菜的價(jià)格甚至降了快一半，從10元左右降到了五六元，尤其是小白菜、黃心菜等。
年前全國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體平穩(wěn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂介紹說，近期柑橘等水果大量上市，蘋果、梨等水果庫存充裕，水果市場(chǎng)總量足、品種多，價(jià)格較為穩(wěn)定。肉價(jià)方面，2021年生豬價(jià)格從1月份每公斤35.8元回落到12月份的17.59元。蔬菜方面，當(dāng)前全國蔬菜在田面積8000萬畝左右，同比增加200多萬畝，預(yù)計(jì)未來3個(gè)月蔬菜供應(yīng)總量1.7億噸，同比增加350萬噸，加上冬儲(chǔ)蔬菜，可供每人每天約3斤菜。
據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，目前各地生活必需品市場(chǎng)總體供應(yīng)充足，價(jià)格總體平穩(wěn)，傳統(tǒng)年貨、優(yōu)質(zhì)生鮮、應(yīng)季服飾、智能家電、鮮花綠植等商品銷售旺，老字號(hào)餐飲、特色餐飲受歡迎，滑雪、滑冰等冰雪消費(fèi)熱力足，消費(fèi)市場(chǎng)開局平穩(wěn)。
線上“年貨節(jié)”品類多體驗(yàn)新
線上年貨消費(fèi)市場(chǎng)的熱鬧程度不輸線下。近日，商務(wù)部會(huì)同相關(guān)部門共同指導(dǎo)舉辦為期近一個(gè)月的“2022網(wǎng)上年貨節(jié)”，各大電商平臺(tái)春節(jié)期間不打烊，并針對(duì)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，推出更多綠色、智能、優(yōu)質(zhì)商品以及餐飲套餐、定制年夜飯等。
“產(chǎn)地購”“新鮮產(chǎn)品”“定制好禮”成為年貨消費(fèi)的關(guān)鍵詞。打開盒馬APP，“上產(chǎn)地購年貨，全國年味包郵到家”“購新鮮過新年”等推廣語映入眼簾，更注重品質(zhì)和精細(xì)化、定制化產(chǎn)品是目前許多消費(fèi)者的消費(fèi)偏好。“我這兩天在盒馬買了四川的粑粑柑、遼寧丹東的草莓、內(nèi)蒙古的羔羊肉，品質(zhì)沒的說。人在北京卻能坐擁天下美食的感覺太爽了。”今年打算“原地過年”的李何嘉對(duì)記者說，“大年三十那天，我打算叫上小姐妹們一起來我家過年，做些好吃的，肯定過得有滋有味。”
不僅限于傳統(tǒng)意義上的“衣食”，智能家居、美妝、3C數(shù)碼、國潮產(chǎn)品、鮮花等也被劃入年貨采購清單，年貨消費(fèi)“籃子”里的種類更多了。拼多多發(fā)布的榜單顯示，綜合下單、搜索、分享三個(gè)數(shù)據(jù)維度，徐福記零食禮盒、茅臺(tái)系列酒、智利車?yán)遄印⑻O果家族產(chǎn)品及SK-II護(hù)膚品成為平臺(tái)開啟年貨節(jié)以來的五大爆款產(chǎn)品。年貨節(jié)期間，拼多多還開啟“多多新國潮”首季消費(fèi)季，年菜“烹飪助手”美的空氣炸鍋、格蘭仕智能微波爐以及“洗衣神器”立白洗衣凝珠，“國貨之光”玉澤修護(hù)面膜、鴻星爾克休閑板鞋，“百搭年禮”君樂寶純牛奶等國產(chǎn)年貨躋入暢銷榜。
盒馬上海曹家渡店的工作人員告訴記者，1月份以來，在門店的“盒馬花園”陳列區(qū)現(xiàn)場(chǎng)挑選綠植盆栽的消費(fèi)者增加了不少。熱銷花類中，單株、3株、6株、8株、10株、12株的蝴蝶蘭禮盒，價(jià)格從49.9元到788元不等。“玫瑰、銀柳、洋牡丹、大花惠蘭等，都適合過年時(shí)節(jié)擺放家中。”正在店里選花的張女士說，“像這些銀柳福桶，可以放一整年，這幾天買菜的時(shí)候就可以隨手挑幾款帶回家。”記者了解到，目前蝴蝶蘭占據(jù)了鮮花銷售種類“C位”，隨著基地訂單種植和銷售模式逐年成熟，以往市場(chǎng)上動(dòng)輒上千元的多株復(fù)色蝴蝶蘭，預(yù)計(jì)今年價(jià)格降幅超過30%，百合、澳梅、大花惠蘭等“主力軍”，價(jià)格也同比下降二到四成。
年貨這一概念也在悄然改變。為了在蓬勃發(fā)展的新消費(fèi)市場(chǎng)觸達(dá)更多的年輕消費(fèi)者，不少品牌將目光轉(zhuǎn)向興趣電商，以內(nèi)容打造年貨銷售新場(chǎng)景。抖音電商最新數(shù)據(jù)顯示，剛剛落下帷幕的抖音好物年貨節(jié)，直播總時(shí)長(zhǎng)達(dá)3171萬小時(shí)，直播間累計(jì)看播人次424億，單場(chǎng)成交額破千萬元的直播間達(dá)158個(gè)。在熱銷商品中，不乏3C數(shù)碼、智能家居等跨品類年貨品牌，小米就是其中之一。小米集團(tuán)中國區(qū)電商部直播部總經(jīng)理陳幕楠認(rèn)為：“從年輕人的視角看，年貨這個(gè)概念其實(shí)不再是吃吃喝喝，而在于快樂的體驗(yàn)。”
“以往覺得過年在網(wǎng)上買東西雖然方便卻沒啥氣氛，然而今年各大平臺(tái)都貼上了‘年貨節(jié)’的標(biāo)簽，隨便打開一個(gè)購物APP都是促銷、做活動(dòng)，搞得十分紅火，年味濃濃的。”李何嘉說，一些平臺(tái)還引入了禮炮筒薯片等新奇商品，成為過年“氛圍組擔(dān)當(dāng)”，為年貨帶來了高流量的社交討論度。
穩(wěn)產(chǎn)保供，保障快遞時(shí)效
消費(fèi)熱火，線上線下如何做到穩(wěn)產(chǎn)保供，把年貨及時(shí)送達(dá)？
在保障快遞運(yùn)送時(shí)效方面，記者了解到，中通、韻達(dá)與極兔作為拼多多春節(jié)期間的快遞特約合作伙伴，將為消費(fèi)者提供不間斷的商品和物流服務(wù)。期間，這3家快遞承運(yùn)的包裹如果出現(xiàn)“虛假軌跡”和“攬收后時(shí)效”觸發(fā)賠付消費(fèi)者的情形，相關(guān)費(fèi)用將由快遞公司承擔(dān)。這一舉措有望提升春節(jié)消費(fèi)體驗(yàn)。“春節(jié)期間，我們將提升各項(xiàng)資源的利用效率，保障年貨物資的有序供應(yīng)。”拼多多年貨節(jié)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
京東有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，春節(jié)期間，京東將以豐富的商品、不間斷的物流、可靠的技術(shù)，為消費(fèi)者的春節(jié)消費(fèi)體驗(yàn)保駕護(hù)航。“2022年是京東連續(xù)第十年‘春節(jié)也送貨’，通過‘年貨春運(yùn)’建立起來的商品和情感傳遞，將讓每個(gè)消費(fèi)者不論身在何處都能安心過大年。”
在農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)方面，唐珂表示，綜合各方面情況看，今年春節(jié)和冬奧會(huì)、冬殘奧會(huì)期間，肉蛋奶果菜魚供應(yīng)總量充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求。
唐珂介紹，下一階段要繼續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)，分區(qū)分類抓好“南菜北運(yùn)”基地、北方設(shè)施蔬菜大省、大中城市等重點(diǎn)地區(qū)冬春蔬菜生產(chǎn)，持續(xù)抓好畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖，不斷提升“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)能力；暢通流通，積極協(xié)調(diào)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)構(gòu)建“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”對(duì)接關(guān)系，確保“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)得出、運(yùn)得走、供得上；同時(shí)，緊盯應(yīng)急，緊盯重大節(jié)日、重大活動(dòng)和雨雪冰凍等極端天氣等特殊時(shí)段，加強(qiáng)生產(chǎn)情況調(diào)度和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)預(yù)警。
“春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是居民消費(fèi)的旺季。”商務(wù)部新聞發(fā)言人束玨婷說，“商務(wù)部將統(tǒng)籌做好疫情防控和消費(fèi)促進(jìn)工作，引導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)春節(jié)期間正常開門營業(yè)，督促企業(yè)進(jìn)一步加大貨源組織力度，及時(shí)補(bǔ)貨，切實(shí)保障節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)。”束玨婷說，商務(wù)部還將會(huì)同有關(guān)部門向部分省區(qū)市投放中央儲(chǔ)備牛羊肉，指導(dǎo)各地積極充實(shí)地方儲(chǔ)備，適時(shí)組織冬儲(chǔ)菜等生活必需品投放。
